Największe znaczenie mają zmiany cen artykułów, które regularnie trafiają do koszyków zakupowych. Nawet niewielkie podwyżki kilku produktów jednocześnie mogą zwiększyć końcowy rachunek. Warto przy tym rozróżnić krótkoterminowe wahania cen od tendencji utrzymujących się przez wiele miesięcy. Nie wszystkie towary reagują na sytuację rynkową w taki sam sposób.
Jabłka i pomidory mocno w górę. Co dzieje się z cukrem i karpiem?
Według przedstawionego zestawienia tygodniowego ceny podstawowych artykułów wzrosły o niemal 1 proc. Najmocniej podrożały pomidory – o 4,5 proc. oraz jabłka – o 4,2 proc. Podwyżki objęły również banany, cukier i brokuły. Nie wszystkie produkty jednak zdrożały. Ziemniaki potaniały o 3,5 proc., a olej rzepakowy o 1,6 proc. Bez zmian pozostały ceny bułek kajzerek i czerwonej papryki.
Ciekawie wygląda sytuacja na rynku cukru. Dane GUS za wrzesień 2026 roku pokazują, że kilogram cukru białego kosztował średnio 2,64 zł. Rok wcześniej jego przeciętna cena wynosiła 3,20 zł. Oznacza to spadek o około 17,5 proc. w skali roku. Również aktualne oferty handlowe nie wskazują na gwałtowny wzrost. W listopadowych promocjach można znaleźć kilogram cukru za 2,49 zł, choć część ofert wymaga spełnienia dodatkowych warunków.
Nie widać również wyraźnego sygnału podwyżek w przypadku drożdży. Przykładowo Dino oferowało w dniach 4–10 listopada 100-gramowe opakowanie drożdży Babuni za 1,59 zł. To cena promocyjna, a nie ogólnopolska średnia, dlatego nie należy traktować jej jako stałej stawki we wszystkich sklepach.
Więcej powodów do obaw mają osoby planujące zakup karpia na Boże Narodzenie. Hodowcy szacują, że tegoroczne ceny mogą wzrosnąć o 10–20 proc. względem poprzedniego sezonu. Stawy Milickie podały już cenę 28 zł za kilogram świeżej ryby. Na rynku hurtowym eksperci wskazują natomiast na poziom 17–18 zł za kilogram. Za podwyżkami stoją wyższe koszty hodowli i transportu, a także susza hydrologiczna, która ograniczyła warunki wzrostu ryb.
Nie tylko warzywa i owoce. Co jeszcze podrożało?
Ceny żywności i napojów bezalkoholowych były o 0,4 proc. niższe niż rok wcześniej. Nie oznacza to jednak, że wszystkie grupy produktów taniały. Ryby i owoce morza podrożały o 6,7 proc., jaja o 3,7 proc., a pieczywo o 1,2 proc. Z kolei cukier potaniał o 17,7 proc., a oleje i tłuszcze średnio o 15,4 proc.
Na rachunki wpływają również ceny paliw, energii i transportu. Ich zmiany mogą z czasem przełożyć się na koszty dostaw oraz ceny produktów w sklepach. Najbliższe tygodnie będą szczególnie istotne dla rynku artykułów sezonowych i produktów świątecznych. W przypadku karpia wiele zależy jeszcze od grudniowych ofert sieci handlowych. Konsumenci powinni więc uważnie porównywać ceny, ponieważ różnice między sklepami mogą okazać się równie istotne jak same podwyżki.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.